✅ Overview

Brokoli dari mahapratama.co.id berasal dari petani dataran tinggi yang terpilih dan dipanen saat tingkat kematangan optimal. Teksturnya padat namun empuk saat dimasak, dan warnanya tetap menarik dalam berbagai metode pengolahan. Produk ini sangat ideal untuk menu sehat seperti tumisan, kukusan, sop, salad, atau hidangan diet tinggi serat dan antioksidan.

✅ Spesifikasi

• Jenis Produk: Brokoli Segar (Brassica oleracea var. italica)

• Asal Produk: Petani dataran tinggi Jawa Barat dan Jawa Tengah

• Ukuran: ±250–500 gram per kepala

• Warna: Hijau tua dengan kuntum padat dan batang segar

• Tekstur: Padat namun empuk saat dimasak

• Rasa: Segar, sedikit manis, earthy

• Kemasan: Food grade wrap atau boks plastik pendingin

• Distribusi: Kebutuhan Horeca, katering, rumah sakit, dan ritel

✅ Keunggulan

1. Warna & Tekstur Berkualitas Tinggi
Kuntum brokoli padat dengan warna hijau tua yang menarik saat disajikan.

2. Kandungan Nutrisi Optimal
Tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung gaya hidup sehat.

3. Panen dari Dataran Tinggi
Ditanam di suhu yang sejuk dan udara bersih, meningkatkan kualitas rasa dan ketahanan produk.

4. Cocok untuk Berbagai Teknik Masak
Ideal untuk dikukus, ditumis, dijadikan sup, atau salad.

5. Kualitas Konsisten & Distribusi Higienis
Dikemas secara profesional untuk menjaga kesegaran selama proses pengiriman ke berbagai wilayah.