ブロッコリー
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ブロッコリー

mahapratama.co.id のブロッコリーは、高品質な野菜を求める食品業界に最適な選択です。鮮やかな濃緑色、ぎっしり詰まったつぼみ、美味しい風味を持つこのブロッコリーは、レストラン、ケータリング、ホテル、さらには病院の厨房にも最適です。信頼できる契約農家によって栽培され、衛生的に流通される当社のブロッコリーは、あなたの厨房の強力な味方になります。

✅ 概要

mahapratama.co.id のブロッコリーは、選ばれた高原農家から収穫され、最適な成熟度で収穫されています。調理するとしっかりとした食感を保ちながら柔らかくなり、さまざまな調理方法でも鮮やかな色合いを維持します。炒め物、蒸し料理、スープ、サラダ、または食物繊維と抗酸化物質が豊富な健康食に最適です。

✅ 仕様

  • 製品種類: 新鮮なブロッコリー (Brassica oleracea var. italica)

  • 産地: 西ジャワ州および中ジャワ州の高原農家

  • サイズ: 1株あたり約250〜500グラム

  • 色: 濃い緑色で、つぼみがぎっしり詰まり、新鮮な茎付き

  • 食感: 調理するとしっかりしていながら柔らかい

  • 味: 新鮮、やや甘みがあり、土の香り

  • 包装: 食品グレードのラップまたは冷蔵用プラスチックボックス

  • 流通: ホテル・レストラン・ケータリング (HoReCa)、ケータリング、病院、小売向け

✅ 強み

 

  1. 高品質な色と食感
    濃緑色で詰まったつぼみは、盛り付けに美しさを加えます。

  2. 最適な栄養価
    ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、健康的なライフスタイルをサポート。

  3. 高原での収穫
    涼しい気候と澄んだ空気の中で育ち、風味と品質の持続性が向上。

  4. 多様な調理法に対応
    蒸す、炒める、スープ、サラダなど幅広い料理に最適。

  5. 安定した品質と衛生的な流通
    プロフェッショナルな包装により、新鮮さを保ったまま各地へ配送。

Kandungan Gizi per 100g Brokoli
  • Energi
    ±34 kkal
  • Air
    ±89%
  • Protein
    ±2.8 g
  • Lemak
    ±0.4 g
  • Karbohidrat
    ±6.6 g
  • Serat
    ±2.6 g
  • Vitamin C
    ±89 mg
  • Vitamin A
    ±623 IU
  • Vitamin K
    ±101 mcg
  • Folat (B9)
    ±63 mcg
  • Kalsium
    ±47 mg
  • Kalium
    ±316 mg
  • Antioksidan
    Sulforaphane, Lutein, Zeaxanthin