✅ نظرة عامة

البروكلي من mahapratama.co.id يأتي من مزارعي المرتفعات المختارين ويُحصد عند مستوى النضج الأمثل. قوامه متماسك ولكنه طري عند الطهي، ويحتفظ بلونه الجذاب عبر طرق الطهي المختلفة. هذا المنتج مثالي للأطباق الصحية مثل القلي السريع، البخار، الشوربة، السلطات، أو وجبات الحمية الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.

✅ المواصفات

• نوع المنتج: بروكلي طازج (Brassica oleracea var. italica)

• أصل المنتج: مزارعو المرتفعات في جاوة الغربية وجاوة الوسطى

• الحجم: حوالي 250–500 غرام للرأس الواحد

• اللون: أخضر داكن مع زهور كثيفة وسيقان طازجة

• الملمس: متماسك ولكنه طري عند الطهي

• الطعم: طازج، حلاوة خفيفة، نكهة ترابية

• التغليف: تغليف بدرجة غذائية أو صناديق بلاستيكية مبردة

• التوزيع: لاحتياجات الفنادق والمطاعم والتموين والمستشفيات والتجزئة

✅ المزايا

1. لون وقوام عالي الجودة
   زهور بروكلي كثيفة بلون أخضر داكن جذاب عند التقديم.

2. محتوى غذائي مثالي
   غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة لدعم أسلوب حياة صحي.

3. حصاد من المرتفعات
   يُزرع في مناخ بارد وهواء نقي، مما يعزز النكهة وجودة التحمل.

4. مناسب لمختلف طرق الطهي
   مثالي للبخار، القلي السريع، الشوربات، أو السلطات.

5. جودة متسقة وتوزيع صحي
   يُعبأ بشكل احترافي للحفاظ على الطزاجة أثناء التوزيع لمختلف المناطق.